L'Alimentation Générale - Faire ses Courses
On mange très bien en Afrique du Sud, les produits étant en général de bonne qualité. On trouve à peu près tout, pour peu que l'on cherche bien. La viande (boeuf et agneau notamment) est parmi la meilleure du monde même si le choix est limité: il est par exemple difficile de trouver du veau, du confit de canard, certains abats etc... Bien que située au bord de l’océan, la ville du Cap propose un choix de poissons assez faible, souvent congelés. Le Kingklip, le Hake, le Snoek, le Cape Salmon, le Tuna et le Yellow Tail représentent la majorité de la proposition. Vous pouvez trouver des moules et des huîtres locales mais elles sont, la plupart du temps, lavées et rincées à l'eau douce. Les crevettes proviennent toutes du Mozambique ou de Namibie, et la langouste (maintenant officiellement protégée) est parfois difficile à trouver.
Attention, notez que la traçabilité des produits et la surveillance sanitaire sont bien moins rigoureuses qu’en France. Le bio (Organic) existe mais ne dispose pas d’un label comme en Europe, et recouvre donc un panel large de pratiques qui rendent l’appellation parfois douteuse. Pour la viande et les oeufs les appellations « Grass Fed » et « Free Range » vous assurent une bonne qualité de produits.
Les principaux supermarchés sont Woolworths (produits de très bonne qualité mais chers), Spar, Pick&Pay et Checkers (produits de qualité variable, il faut tester !). Chaque marque propose des cartes de fidélité permettant d’obtenir des avantages à long terme. La plupart des supermarchés sont ouverts de 8h à 20h, samedi et dimanche compris et proposent un système de livraison à domicile (Woolworths et Pick'n Pay).
Retrouvez toutes nos bonnes adresses ici.
Attention, notez que la traçabilité des produits et la surveillance sanitaire sont bien moins rigoureuses qu’en France. Le bio (Organic) existe mais ne dispose pas d’un label comme en Europe, et recouvre donc un panel large de pratiques qui rendent l’appellation parfois douteuse. Pour la viande et les oeufs les appellations « Grass Fed » et « Free Range » vous assurent une bonne qualité de produits.
Les principaux supermarchés sont Woolworths (produits de très bonne qualité mais chers), Spar, Pick&Pay et Checkers (produits de qualité variable, il faut tester !). Chaque marque propose des cartes de fidélité permettant d’obtenir des avantages à long terme. La plupart des supermarchés sont ouverts de 8h à 20h, samedi et dimanche compris et proposent un système de livraison à domicile (Woolworths et Pick'n Pay).
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Shopping
Voici quelques informations à connaître avant d’aller faire vos courses ou un après midi de shopping.
En Afrique du Sud, le shopping se fait principalement dans les grands centres commerciaux à l’américaine (les Malls).
Les centres sont gardés et sous surveillance, il n’y a donc pas de risque particulier à l’intérieur. Les rues commerçantes à l’européenne sont très rares et les marchés à la française n’existent pas.
De plus en plus de marques internationales s’installent au Cap (H&M, Zara, MAC, Benefit, TopShop, Adidas, Nike, Quicksilver…) mais sachez que le choix reste néanmoins limité et les prix plus élevés qu'en Europe. Quelques petites marques indépendantes bénéficient cependant de la créativité sud africaine et proposent des collections intéressantes :
Les grandes chaines australiennes inondent le marché sud africain avec Coton On et Country Road par exemple, et les magasins d’usines sont nombreux au Cap. Commencez donc par l’Access Park de Kenilworth.
Les grandes chaines de décoration et d’ameublement ne sont pas présentes en Afrique du Sud où le choix de boutiques et d’artisanat est relativement limité.
Voici nos recommandations :
Sans oublier @Home, Mr Price Home, H&M Home et Poco.
En Afrique du Sud, le shopping se fait principalement dans les grands centres commerciaux à l’américaine (les Malls).
Les centres sont gardés et sous surveillance, il n’y a donc pas de risque particulier à l’intérieur. Les rues commerçantes à l’européenne sont très rares et les marchés à la française n’existent pas.
De plus en plus de marques internationales s’installent au Cap (H&M, Zara, MAC, Benefit, TopShop, Adidas, Nike, Quicksilver…) mais sachez que le choix reste néanmoins limité et les prix plus élevés qu'en Europe. Quelques petites marques indépendantes bénéficient cependant de la créativité sud africaine et proposent des collections intéressantes :
Les grandes chaines australiennes inondent le marché sud africain avec Coton On et Country Road par exemple, et les magasins d’usines sont nombreux au Cap. Commencez donc par l’Access Park de Kenilworth.
Les grandes chaines de décoration et d’ameublement ne sont pas présentes en Afrique du Sud où le choix de boutiques et d’artisanat est relativement limité.
Voici nos recommandations :
Sans oublier @Home, Mr Price Home, H&M Home et Poco.