Atelier Gastronomie

Une fois par mois, Sandra nous emmène découvrir la gastronomie à Cape Town ou les classiques de la restauration française à travers des ateliers ou des restaurants incontournables.
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Ce mois-çi, Sandra, nous amène dans les jardins de Kirstenbosch pour un pique-nique "galette des rois"

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Les précédents ateliers

Notre coin recettes

RECETTES DE L'ATELIER DE CUISINE LIBANAISE
Télécharger les recettes libanaises!​
RECETTES DE L'ATELIER DE CUISINE CAP-MALAISE
Télécharger les recettes cap-malaises !​
RECETTES DE L'ATELIER DE CUISINE CHEZ AUBERGINE
Télécharger la recette du Chocolate Gulgulhas
Télécharger la recette du Masala-style yellowtail with dhal vaddes & yoghurt rhaita
Télécharger la recette du Hazelnut-coated pork fillet with sweet corn puree, crisp prosciutto and porcini mushrooms
Télécharger les recettes de l'atelier du 17 avril 2017
RECETTE DU CAP CAFÉ DE LAURENCE
Télécharger la recette de la galette des rois aux pépites de chocolat !
DANS LES CUISINES D'UN GRAND CHEF   
​Franck Dangereux, célèbre chef français du restaurant Foodbarn de Noordhoek, nous a ouvert ses cuisines, et nous a proposé une démonstration culinaire suivi d’un déjeuner, a eu énormément de succès. Pour prolongez ce rendez-vous exceptionnel, nous vous proposons ses recettes à télécharger:
​Télécharger le risotto au céleri et huile de truffe !
Télécharger le tian de légumes /beignets de crevettes !
RECETTES DE KITIMA
​Télécharger la recette du Somtam Green Payaya Salad
Télécharger la recette du Mango Sticky Rice
​Télécharger la recette du Panang Chicken and Lychee Curry​
RECETTES DE L'ATELIER DE CUISINE VIETNAMIENNE
​Télécharger les recettes des Nems, du Nuoc Man et du Bo Bun