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GASTRONOMIE

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Une fois par mois, Christelle & Tuyet nous emmènent découvrir la gastronomie à Cape Town à travers des ateliers ou des restaurants incontournables.
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ATTENTION : Il est indispensable de recevoir la confirmation de votre inscription avant d’effectuer le paiement de l’activité.

En ce mois de mars, Christelle et Tuyet nous emmènent à la rencontre de deux restaurateurs italiens qui sont prêts à partager avec nous leurs secrets de cuisine !!
Nous connaîtrons les astuces pour réaliser un délicieux risotto et confectionner de bonnes pâtes fraîches, tout cela au sein de leur établissement capetownien où nous dégusterons ensuite nos réalisations.

Attention: places limitées à 10
RDV: Le mercredi 18 mars à 10h30
Lieu: Centre-Ville (adresse exacte communiquée après inscription)
Durée: 2h30 avec repas

Prix: R 380 par personne (atelier et repas), boissons non comprises
Référence de paiement :  Pasta+Nom&Prénom

Renseignements et inscriptions auprès de Christelle & Tuyet: gastronomie.cta@gmail.com​

Paiement par virement: 
​             Nom: Cape Town Accueil
             Banque: FNB
             Numéro de compte: 62833508859
​             Branch code: 250655
​Paiement par Pay Genius :
moyen de paiement qui ne nécessite que le numéro de carte, sans reconnaissance téléphonique


​NOTRE COIN RECETTES

RECETTES DE L'ATELIER DE CUISINE LIBANAISE
Télécharger les recettes libanaises!
​
RECETTES DE L'ATELIER DE CUISINE CAP-MALAISE
Télécharger les recettes cap-malaises !
​
RECETTES DE L'ATELIER DE CUISINE CHEZ AUBERGINE
Télécharger la recette du Chocolate Gulgulhas
Télécharger la recette du Masala-style yellowtail with dhal vaddes & yoghurt rhaita
Télécharger la recette du Hazelnut-coated pork fillet with sweet corn puree, crisp prosciutto and porcini mushrooms
Télécharger les recettes de l'atelier du 17 avril 2017
​
RECETTE DU CAP CAFÉ DE LAURENCE
Télécharger la recette de la galette des rois aux pépites de chocolat !
​
DANS LES CUISINES D'UN GRAND CHEF   
​
Franck Dangereux, célèbre chef français du restaurant Foodbarn de Noordhoek, nous a ouvert ses cuisines, et nous a proposé une démonstration culinaire suivi d’un déjeuner, a eu énormément de succès. Pour prolongez ce rendez-vous exceptionnel, nous vous proposons ses recettes à télécharger:
​
Télécharger le risotto au céleri et huile de truffe !
Télécharger le tian de légumes /beignets de crevettes !

RECETTES DE KITIMA
Télécharger la recette du Somtam Green Payaya Salad
Télécharger la recette du Mango Sticky Rice
​Télécharger la recette du Panang Chicken and Lychee Curry
​

RECETTES DE L'ATELIER DE CUISINE VIETNAMIENNE
Télécharger les recettes des Nems, du Nuoc Man et du Bo Bun
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